为铸牢中华民族共同体意识，丰富大学生素质教育，4月20日下午，园艺与植物保护学院志愿者团队来到了阿吉拉沁社区党群服务中心参加民俗体验活动，深入了解非物质文化遗产——莜面背后的故事。

社区志愿服务人员分别从莜面的来源、做法、营养价值等方面介绍。她强调莜面制作主要有推、搓、捏，虽说是几个简单的动作，但如果没有长时间的实践制作，是很难熟练地掌握这些技巧的。接着，我院志愿者在观摩完具体如何操作后，便动起手来，每一个人都投入制作工艺中。一时间，现场气氛火热，大家边学边练，积极向长辈们请教，亲自动手体验制作特色美食的快乐。

通过民俗体验活动，不仅使学生充分了解非物质文化遗产是我国中华优秀传统文化的重要组成部分，而且丰富了大家的课余生活，有利于培养同学们的民族自豪感，推动地区特色美食文化的传播。